Guest
Картофельная запеканка с курицей и моцареллой 😍 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Курица - 800 гр Моцарелла - 200 гр Томатный соус - 300 гр Яйца - 3 шт Молоко/сливки - 100-150 мл Соль/перец по вкусу Свежая зелень Приготовление: 1. Моем картофель, не очищая его от кожуры, нарезаем кольцами. 2. Раскладываем картофель на пергамент и отправляем в печь на 15 минут при температуре 180 гр (в результате она должна получиться полуготовой). 3. После выкладываем картофель в форму и этажами начинаем выкладывать начинку по схеме: слой картофеля, слой курицы, затем соус, сыр, омлет, и так далее друг за другом. Количество уровней может быть любым в зависимости от вашего аппетита. 4. Когда вся запеканка собрана, отправляем ее в печь на 45 минут при температуре 160 градусов. 5. Готовую картофельную запеканку можно посыпать зеленью любой на ваш вкус, я выбрал зелёный лук.
