Guest
Нам понадобится: 🔹 для теста: 📝 яйцо 3 шт 📝 подсластитель, ванильный сахар по вкусу 📝 мука из зеленых бананов 50г (еще одна мука в копилочку любимых, покупала у @bananamamaflour ) 📝 разрыхлитель 1 ч/л 🔹для начинки: 📝 рикотта 150г (у меня bonfesto light), можно взять творожный сыр 📝 греческий йогурт 120г (можно любой мягкий творог) 📝 подсластитель по вкусу 📝 смородина 150г в творожную часть 150г сверху ⠀ 🌀 Приготовление: 👩🍳 отделяем белки от желтков, взбиваем белки 👩🍳 желтки смешиваем с подсластителем и ванильным сахаром, добавляем взбитые белки, перемешиваем 👩🍳в полученную массу просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем, выкладываем тесто на пекарскую бумагу, распределяем равномерно, придавая форму прямоугольника 👩🍳 ставим в разогретую до 180С духовку на 10 мин 👩🍳
