Еда спасёт мир

🥰 Запеченные мясные гнезда с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш - 400 г Яйца - 1 шт Паприка - 1 ч.л Сухой чеснок - 2/3 ч.л Соль, перец - по вкусу Лук - 1 шт Грибы - 250 г Сыр (любой твердый) - 150 г Сметана - 30 г Зелень 🔥Приготовление: Сначала замесите фарш с яйцом, паприкой, сухим чесноком, солью и перцем. Оставьте его на 15 минут, чтобы специи впитались. Затем сформируйте из фарша шарики, сделайте в каждом углубление. Обжарьте мелко нарезанные грибы и лук на смеси растительного и сливочного масел, посолите и добавьте к фаршу. Наполните углубления в фарше грибной смесью. Сверху нанесите сметану, посыпьте зеленью и тертым сыром. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, 25-30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты |