Один из самых вкусных ОРЕХОВЫХ тортов! С Карамелизированными Яблоками! Без желатина! В начинке без сливок и сыра, из самых доступных продуктов!! Ручным миксером! Очень просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ для орехового бисквита ( 20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
8 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
150 гр муки
7 гр разрыхлителя
70 гр молотого фундука (или других орехов)
бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовност...и и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
Для пропитки я беру 100-150 мл холодной кипячёной воды
Ингредиенты для крема в начинке:
350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара
35 гр кукурузного крахмала
2 яйца
150 мл холодного молока
250 гр размягчённ
Hide player controls
Hide resume playing