Guest
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом появился на наших столах не так уж и давно, но популярность завоевал сразу. Им не только угощают гостей и украшают праздничное застолье, но и дополняют домашний обед, ужин или пикник. Крабовые салаты с удовольствием едят и взрослые, и детвора. Если изначально к крабовым палочкам и огурцу добавляли лишь отварные яйца и консервированную кукурузу, а заправляли блюдо майонезом, то со временем появилось очень много вариаций блюда и заправок. Хозяйки любят экспериментировать и добавляют в крабовый салат рис, сыр, яблоки, помидоры, апельсины, креветки, грибы, ананасы, маринованные огурчики и корнишоны, пекинскую и даже цветную капусту. В качестве заправок используют смесь соевого соуса и оливкового масла, можно добавлять винный уксус, горчицу. Ингредиенты крабовые палочки – 200 г; огурец свежий – 1 шт.; яйца – 4 шт.; кукуруза консервированная – 1 банка (340-380 г); Яблоко – 1 шт соль и перец черный – по вкусу; майонез – 3 ст. л.
