СОЧНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ

Ингредиенты: Яйцо 1 шт Соль 1/2 ч.л Мука 600 гр Масло раст 1 ст.л Кипяток 200 мл Начинка: Фарш любимый 700 гр Лук средний 1 шт Соль, перец по вкусу Зелень петрушка 20 гр Можно добавить воды 100 мл Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, месим тесто, накрываем плотной тканью, даём отдохнуть 15-20 минут. Делаем начинку, берём фарш у меня домашний говяжий( можете взять свой любимый) добавляем мелко нарезанный лук, немного воды, рубленую зелень, и доводим до вкуса солью с перцем. Тесто готово , делим его на 2-3 части, формируем колбаску, и делим на равные части, раскатаем и начиняем, чтобы края лучше слиплись, можете смазать их водой по краю, после чего прижимаем, и жарим в разогретом масле до румяной корочки, тесто получается хрустящим и безумно вкусным, это безумно вкусно, уверен, вы будете в восторге🤩🤗