Мы сегодня потрудились, голубцы получились! Сегодня я готовлю невероятно вкусные, необыкновенно нежные голубцы из пекинской капусты. Все ингредиенты и их пропорции смотрите в конце видео. В капусте срезаю нижнюю часть и разбираю на листья. Листья пекинской капусты перекладываю в емкость и заливаю горячей водой и оставляю на 10 минут. Займусь начинкой. В фарш, который я приготовила самостоятельно, добавляю отварной булгур, измельчённый репчатый лук, творог, соль и перец. Все ингредиенты перемешиваю. Листья капусты вынимаю из воды и срезаю плотную часть. На каждый лист выкладываю начинку и сворачиваю обычным способом. Готовлю заливку. К томатной пасте добавляю измельчённый чеснок, соль, перец и воду. Перемешиваю с помощью венчика до однородности. В форму для запекания перекладываю голубцы и заливаю соусом - заливкой. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, прикрыв голубцы фольгой. Голубцы из пекинской капусты готовы! Это очень вкусно, готовить их намно
Hide player controls
Hide resume playing