Юлия Высоцкая Семга с баклажанами по-китайски

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Семга с баклажанами по-китайски Ингредиенты: основные: семга филе на коже — 400 г, кинза — 1 пучок, оливковое масло — 1 ст. л., молотый сычуаньский перец — 1 щепотка, перец черный свежемолотый — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л. Для гарнира: баклажаны — 2 шт., лук-шалот — 2 шт., имбирь корень — 1 шт., перец чили красный — ½ шт., кинза свежая — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, рисовое вино — 5 ст. л., сахар — 4 ст. л., рисовый уксус — 4 ст. л., растительное масло — 4 ст. л., соевый соус — 3 ст. л., соль морская — 1 ч. л.