Guest
Рецепт тут👇 Тесто: Мёд - 100 г Сахар - 100 г Щепотка соли Сливочное масло - 100 г Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - /- 360 г Специи по Вкусу: 1 ч.л, имбиря 1 ч.л, корицы Для более тёмного цвета, я добавила чайную ложку какао В сотейнике смешать: мед, сахар, сливочное масло, щепотка соли и специи, поставить на плиту, на медленный огонь и помешивая растопить смесь пока сахар весь не раствориться приблизительно 3-4 мин. Снять с плиты и дать немного остыть. Добавить соду и веником хорошо перемешать. Частями всыпать муку, контролируя консистенции теста, оно должно быть очень мягкое. Затем тесто переложить в пакет и убрать в холодильник на час. Тесто готово, достаньте его с холодильника, дайте ему немного отойти, раскатайте и при помощи формочек выдавить печенье или пряники, если формочки у вас не маленькие. Выпекать при 180° 5-7 мин, в зависимости от толщины и размера.
