Guest
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО Я делаю из чесночных стрелок. В ленте есть также из зеленого лука. Можно делать из любой зелени. На ваше усмотрение. Всё по вкусу. Беру чесночные стрелки и сливочное масло 1/1. Можно сделать помягче, тогда 2 части масла и 1 часть чеснока. Измельчаем все погружным блендером. Перекладываем в пакет. Разравниваем и нарезаем квадратики. Убираем в морозилку. Отламываем порцию, когда нам нужно. Очень вкусно такое масло добавлять в картошку и мазать на черный хлеб🙌. Так стрелки можно просто заморозить и готовить с ними вкусную яичницу. И немного зачем нужно удалять стрелки у чеснока. Если этим не пренебрегать, то головка будет крупная. Все всегда познаётся в сравнении. Поэтому можно оставить стрелку и сравнить разницу. Когда чеснок уходит в цвет, то стрелка забирает из него силы и останавливается расти головка. Ради которой мы и выращиваем чеснок. Сил на цветение и выращивание урожая у него не хватает. Здесь мы выбираем, что хотим получить. Нам семенной материал не нужен, поэтому стрелки удаляем. По мне, гораздо проще купить 4-5 новых головок посадочного материала и обновить чеснок как положено.
