Рецепты | Соленья | Закрутки

### Маринованные кабачки на зиму **Ингредиенты**: - Молоденькие кабачки - 5 зонтиков укропа - 5 зубчиков чеснока - 5 ч. л. зерновой горчицы **Маринад на 5 банок по 0,5 л**: - 4 стакана воды - 1 стакан сахара - 1 стакан уксуса (9%) - 2 ст. л. соли - 1 ч. л. куркумы **Приготовление**: В каждую банку положите зубчик чеснока, укроп и горчицу. Подготовьте кабачки: очистите, нарежьте и уложите вертикально в банки. Маринад доведите до кипения и залейте. Стерилизуйте 5 минут, укрыв банки крышками. Приятного аппетита!