am-am homemade goodies | Домашний ХЛЕБ в духовке | Homemade BREAD in the oven | ___________________________________________ Очень быстро готовить этот Домашний ХЛЕБ в духовке! БЕЗ ЗАМЕСА 😲 Невероятно легкий рецепт Хлеба. Любимец всей семьи. Я его часто пеку, он не требует много времени, БЕЗ ЗАМЕСА, БЕЗ ФОРМОВКИ, а результат всегда отличный. Хрустящая корочка и нежный мякиш, попробуйте приготовить и напишите мне пожалуйста, стал ли он вашим любимчиком 🥰 ►ИНГРЕДИЕНТЫ 500г пшеничной муки (высший сорт) 5г быстродействующих сухих дрожжей Если у вас свежие дрожжи, тогда надо в 3 раза больше - 15г (обязательно развести в теплой воде) 1 чайная ложка сахара, или меда, или сиропа (у меня сироп рожкового дерева) 1 чайная ложка соли 400 мл теплой воды Вымешивать хлеб по данному рецепту не нужно. Быстро соединили все ингредиенты, оставили подняться тесто, затем переложили в смазанную маслом форму (можно помочь тесту лопаткой в самом конце) Сверху я присыпаю ржаной мукой, можно кукурузной и делаю узор. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут, затем увеличиваю температуру до 200 градусов (иногда включаю конвекцию) и оставляю подрумяниться на 10 минут. Хочу отдельно рассказать про сироп рожкового дерева (пекмез) Купила его в Турции в прошлом году на пробу, а сейчас не представляю, как раньше без него готовила) Я его люблю добавлять в выпечку, он дает карамельный оттенок и имеет очень приятный шоколадно-карамельный вкус и аромат, к тому же, богат витаминами и минералами, содержит органические кислоты, пектин, фенольные вещества. Очень полезен для нашего организма. _________________________________________ ℹ️ Видео с субтитрами на разных языках! Не забудьте включить субтитры нажав [cc] в правом верхнем углу Перевод был создан с помощью Google Translate Пожалуйста, оцените это видео 👍 если оно понравилось вам или было полезно При подписке не забудьте нажать 🔔 Благодарю за внимание к моему творчеству! С уважением Тася #какиспечьхлеб #хлеббеззамеса #рецептхлебабеззамеса #рецептхлебабезформовки #быстрыйрецептхлеба #хлебнасироперожковогодерева #рецептвкусногохлебушка #хлебнасухихдрожжах #хлебвдуховке #домашнийхлебвдуховкенасухихдрожжях
Hide player controls
Hide resume playing