УРПН по Тульской области представляет VIII Всероссийский фестиваль День пряника

В Туле 5 августа 2023 года прошел VIII Всероссийский фестиваль «День пряника». На нем собрались больше 30 производителей пряников. Управление совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» приняли участие в этом мероприятии. С целью реализации концепции «Санпросвет» Федерального проекта «Санитарный щит страны – безопасность для здоровья» сотрудники Управления и ФБУЗ приняли участие в мастер-классе для юных туляков по приготовлению печатных пряников, пообщались с гостями фестиваля о принципах здорового питания. А также для предпринимателей, занимающихся изготовлением пряников была проведена лекция-беседа на тему «Основные требования к производству кондитерских изделий (пряники)».