Просто и вкусно. Рецепт из капусты и фарша.

Приготовление и ингредиенты: 800 грамм фарша. Нарежьте 1 луковицу. Соль, смесь итальянских трав, черный перец, паприка, 1/2 чайной ложки мускатного ореха. 2 зубчика чеснока. Нарежьте 3 молодые луковицы. Нарежьте пучок укропа. Добавьте 6 столовых ложек густого белого йогурта и 2 чайные ложки томатной пасты. Нарежьте 1 крупный кочан капусты. Добавьте щепотку соли. Натереть 20 г пармезана. Затем добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него капусту. Сформируйте фарш, как показано на видео. Выложите на капусту мясной фарш. Распределите по нему соус. Выпекать при 180°С 35 минут. Нарежьте 2 большие картофелины, как показано на видео. В воду посолить, добавить картофель и варить 7 минут после закипания. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой. 3 столовые ложки растительного масла, смесь итальянских трав, тимьян, паприка. Смажьте картофель соусом и запекайте при температуре 180°С 7-10 минут. Посыпать пармезаном и запекать еще 5 минут при температуре 200 °C. Картофель размять, посыпать пармезаном и запекать 5 минут при температуре 200°C. Это очень-очень вкусно... Измельчите петрушку и укроп. Приятного аппетита.