Guest
ВКУСНЫЙ ПИРОГ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 160 г сливочного масла ( комнатной температуры) - 2 Яйца - пачка быстродействующих дрожжей ( 11 г, у меня сафмомент) - 100 г тёплой воды - сахар 1 ст.л для опары и 2 ст..л для теста. - соль половина ч.л - мука 350-400 г ( сколько возьмёт тесто) . . ДЛЯ НАЧИНКИ: - У МЕНЯ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала приготовим тесто. В 100 мл воды разводим пачку дрожжей, даём постоять. Масло, Яйцо, сахар, соль перемешиваем, затем добавляем готовую опару, перемешиваем и постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто накрываем полотенцем и убираем на час . Из этого теста я сделала 2 пирога. Тесто делим на две части. Раскатываем в круг. Форму смазываем маслом, тесто выкладываем в форму. Тесто должно прилипать к стенке формы, и чтобы оставались бортики ( будем делать надрезы) Выливаем начинку на тесто. С помощью ножа надрезаем края ( как показала на видео) и уложить аккуратно оставляя одну. Отправляем наш пирог готовиться при 180 г на 30-35 мин ( соорентируйтесь под свою духовку) . Остужаем и наслаждаемся вкусным пирогом🤗 Приятного аппетита❤
