Домашний шеф: Полезные советы. Тушеная индейка с картошкой.

📝Ингредиенты (добавляйте по вашему вкусу): - Филе индейки - Картофель - Морковь - Сметана 20% - не менее 200 гр - Свежий укроп - Соль 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Индейку порезать брусочками, картошку кубиками, морковку и лук четвертинками. 2. В сметану добавить соль, измельченный укроп и перемешать. 3. В раскаленную сковороду налить подсолнечное масло, выложить индейку, чуть-чуть посолить и обжарить до золотистой корочки. Жарить на сильном огне. 4. Затем добавить лук и морковку и обжарить до золотистого цвета лука. 5. Уменьшить огонь до небольшого, добавить сметану, картошку, перемешать и залить водой так, чтобы вода покрывала картошку. Накрыть крышкой и тушить 40 минут. Обязательно проверяйте, чтобы не выкипела жидкость.