20 ноября 2023 г Краматорск. ВЕЧЕР//Баба Во ДвореНаблюдали За Пол ДняИспекла Пирожки с Капустой

Ингредиенты для пирожков: Тесто: молоко - 100 мл вода - 200 мл соль - 1 ч л. без горки сахар - 3 ч.л. дрожжи свежие - 20 г или сухие - 7 г сливочное масло - 20 г мука в/с - 500-550 г Начинка: капуста - 500-600 г морковь - 0,5 шт лук - 1 шт соль, перец, специи, паприка раст.масло - 4 ст.л. сахар - 2 ч.л. чеснок - 1 зуб. томатная паста - 1 ст.л. вода - 100 мл Выпекать при 180-190* 20-25 мин. Выход - 10-12 пирожков. #краматорск #войнаукраина #донбасс