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Queste chips di melanzane super croccanti sono perfette per l’aperitivo! Provatele! @auroracortopassi Chips di melanzane: 1 melanzana 40 g di olio evo Mezzo cucchiaino di zenzero Mezzo cucchiaino di paprika affumicata Pepe q.b. Erbe aromatiche a piacere Sale q.b. Sale in fiocchi q.b. Taglia la melanzana a fette molto sottili. Distribuiscile in teglia e cospargi con un pizzico di sale. Intanto in ciotola mescola olio e spezie. Nel frattempo le melanzane avranno rilasciato acqua, tamponale e poi spennellale con l’olio speziato. Aggiungi le erbe aromatiche e cuoci in forno ventilato a 200° per 12-15 min. Con fettine così sottili i tempi di cottura possono variare, controlla spesso le tue chips per evitare che si bruciacchino! Gusta le chips di melanzane con sale in fiocchi e accompagnale con salsine a piacere. #giallozafferano #giallo #giallozafferanocreators #gz #chips #chipsdimelanzane #melanzane #eggplant #snack #spuntino #merenda #veg #vegetarian
