Guest
☀Видео от ВКУСНЯШКИ. Суши-тoрт 👉Необходимые продукты: - 100 г риса для суши Для заправки риса: -15 мл рисового уксуса , -1 ч.л. сахара, -1/2 ч.л. соли -200 г слабосоленого лосося -200 г творожного сыра -2 листа нори -100 г огурца или авокадо -Кунжут для подачи 👉 Процесс приготовления: -Рис хорошо промыть и отварить до готовности. -Добавить заправку, перемешать и дать остыть. -Лосось и огурцы/авокадо нарезать кубиками. -Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. -Теперь выкладываем ингредиенты слоями: лосось - рис - творожный сыр - лист нори - лосось - огурец или авокадо - рис - творожный сыр - лист нори. -Необходимо очень хорошо утрамбовывать каждый слой, чтобы при нарезке кусочки не развалились. -Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут. ⠀ -Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. -Перед подачей посыпать кунжутом
