Guest
#АЛЁНАБЕЗСАХАРА #ппмороженое #мороженоебезсахара #мороженоебыстро #быстрыйрецепт #сливочноемороженое #клубничноемороженое Ссылка на мой инстаграмм _______________________________________________________________________ Не забывайте подписываться на мой канал ❤️ Чтобы получать больше вкусных, простых и полезных рецептов ❤️ _______________________________________________________________________ Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное сливочное мороженое за 5 минут! ( время на заморозку). Это мороженое с нежнейшей текстурой и мягким сливочным вкусом. Без сахара, мёда, варки и большого количества ингредиентов. Не рецепт, а находка. Для нашей семьи он уже стал традиционным ❤️🍨🍦 Для основы нам понадобится: 300 мл хорошо охлаждённых сливок не менее чем 30% жирности 10 очищенных, мягких фиников предпочтительно сорта Мазафати , (предварительно замоченных на 15 минут в кипятке). Горсть любых ягод, у меня это клубника. Финики очищаем от косточек и кожицы, разминаем вилкой, до однородной массы. Сливки можно за 30 минут до приготовления поместить в морозилку, очень важно что бы они были хорошо охлаждены, иначе получите масло. Хорошо охлажденные сливки, взбить миксером до консистенции жидкой сметаны, добавить финиковую массу и ещё немножко взбить до устойчивых пиков. Взбитую массу переложить в контейнер для заморозки, по желанию добавить кусочки клубники, или любых других ягод. Отправить в морозилку на 8 - 10 часов. Если каждый час доставать и перемешивать мороженое , то консистенция получится ещё более воздушной. Всем приятного и полезного аппетита ❤️
