# Курица с рисом в рукаве

# Курица с рисом в рукаве Курица с рисом, запеченная в рукаве в духовке, — это замечательная альтернатива традиционному плову. Блюдо получается очень нежным, сочным и ароматным. Запекание в рукаве помогает сохранить все полезные вещества, а также витамины, которые часто теряются при других способах приготовления. Этот метод готовки также минимизирует использование жира, что делает блюдо более здоровым. Ингредиенты: 1. Курица — 1 штука (примерно 1,5 килограмма); 2. Рис — 300 грамм; 3. Морковь — 1 штука; 4. Лук — 1 штука; 5. Чеснок — 3 зубчика; 6. Соль — по вкусу; 7. Перец черный молотый — по вкусу; 8. Приправы для курицы — по вкусу; 9. Растительное масло — для жарки. Приготовление: 1. Курицу тщательно вымойте и обсушите. Натрите солью, перцем и приправами. Оставьте мариноваться на 30 минут. 2. Рис промойте несколько раз водой, пока вода не станет прозрачной. 3. Морковь и лук почистите. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. 4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистой корочки, добавьте морковь и чеснок, продолжайте жарить все вместе около 5 минут. 5. Смешайте жареные овощи с рисом и тщательно перемешайте. 6. Наполните брюшко курицы рисовой смесью и зашейте или закрепите зубочистками. 7. Поместите курицу в рукав для запекания, завяжите рукав с двух сторон, чтобы внутрь не попадал воздух. 8. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°C, примерно 1,5-2 часа в зависимости от размера курицы. 9. Перед подачей дайте блюду настояться 10 минут, затем аккуратно разрежьте рукав, чтобы выпустить пар, и выложите курицу на блюдо. Курица с рисом в рукаве — отличное решение для сытного семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно ароматное, благодаря специям и технике приготовления. Каждый кусочек мяса получается мягким и сочным, а рис впитывает в себя все соки и ароматы курицы и овощей. Курица с рисом, Запекание в рукаве, Здоровая кухня, Рецепты для духовки, Семейный ужин, Кулинарные советы, Рецепты курицы, Рисовые блюда, Приготовление пищи в домашних условиях, Вкусные рецепты, Рецепты на каждый день, Как приготовить курицу, Мясо в духовке, Готовим в рукаве, Ужин без хлопот, Легкие рецепты, Праздничное меню, Как запекать курицу, Курица запеченная, Рецепты с морковью, Ястия с чесноком, Готовка без костра, Рецепты для всей семьи, Идеи для обеда, Диетические блюда. Приятного аппетита!