Мой избранный рецепт. Хозяюшкам на заметку.

Для приготовления луковых колец в кляре с моцареллой необходимо не так уж и много продуктов. Во-первых это продукты для кляра. Как приготовить кляр для луковых колец. Понадобиться мука, панировочные сухари и два яйца. Название луковые кольца с моцареллой говорит само за себя. Лук нарезать кольцами толщиной примерно 2 см. Сыр моцарелла нарезать полосками. Шириной такой же, как и лук - 2 см. Кольца лука с меньшим диаметром соединить с кольцами лука с большим диаметром. Посредине вставить сыр моцарелла. Затем положить кольца в муку, потом в яйца, потом в панировочные сухари. Потом снова в яйца. Потом снова в сухари. После чего необходимо поставить сковороду на плиту и налить подсолнечное масло. Подождать пока нагреется. Обжарить луковые кольца к пиву с моцареллой с двух сторон во фритюре по 2 минуты с каждой стороны. Очень хорошо подойдут луковые кольца как закуска к пиву. Вот такой вот рецепт луковых колец получился не сложный. Очень быстрая закуска. И очень вкусная. Приятного аппетита. #