Концентрированный гель для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Гель можно наносить кисточкой, заливкой или пульверизатором. Образует прозрачное, блестящее и эластичное покрытие на поверхности изделий, имеет нежный вкус с фруктовой ноткой. Быстро стабилизируется, не впитывается в поверхность изделия, идеально подходит для покрытия фруктов на тортах и пирожных. Способ применения: смешать 1 кг геля с 300-600г воды или фруктового сока, растопить и довести до кипения. Остудить до рабочей температуры (70-50°С), использовать для покрытия кондитерских изделий, глазирования (или заливки) фруктов. Заводская фасовка - 7 кг и 13 кг Контакты для получения оптового прайса на весь наш ассортимент: ☎️ 8(495) 575-34-35 📱 WatsUp (моб. тел) 89685974455 📩sale@
Hide player controls
Hide resume playing