Рецепты | Заготовки | Соленья

**Засолка сельди на зиму** Для вашего незабываемого вкусового удовольствия подготовьте двух сельдей и одну луковицу. В кипящей воде смешайте 2 ложки соли, 1 ложку сахара, специи и лавровый лист. Приготовьте рыбные кусочки и укладывайте их слоями с луком в стерильные банки. Залейте остывшим маринадом, добавьте растительное масло и закройте. Через ночь в холодильнике вкуснейшая закуска готова к подаче!