Зачётный КАРАМЕЛЬНЫЙ ГАНАШРецепты тортов

Зачётный КАРАМЕЛЬНЫЙ ГАНАШ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 С такой начинкой любой десерт улетит со стола на УРА!😍👍Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: ✅Сахар 130 гр ✅Масло сливочное 80 гр ✅Сливки 33% 140 гр ✅Шоколад карамельный 140 гр ✅Соль 2 гр ⠀ Сахар растопить в сотейнике с толстым дном на среднем огне. Добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо смешать и проварить 1 минуту. Добавить кипящие сливки и хорошо смешать. Объединить с шоколадом, добавить соль и пробить блендером. ⠀ Накрыв пленкой в контакт, стабилизировать в холодильнике 6-8 часов. Для более стабильной текстуры можно слегка взбить миксером. Рецепт и видео от ne_pp__mama_ Готовьте с удовольствием❤️