Guest
Наши клиенты часто спрашивают, как работает автоматическая система дистилляции определения белка/азота по методу Кьельдаля? Какие у нее особенности и преимущества перед ручным способом? Дистилляция или отгонка паром, является вторым этапом количественного определения азота в органических веществах по методу Кьельдаля. Важно! Метод является арбитражным и проходит в соответствии с ГОСТ 26889-86. Метод Кьельдаля является единственным общепризнанным методом определения массовой доли белков и общего азота в различных продуктах и материалах. Сферы применения метода: - пищевая промышленность - агропромышленность - биология - фармацевтика Подходит под методики ГОСТ: - ГОСТ 10846-91. Зерно и продукты его переработки. - ГОСТ 25179-2014. Молоко и молочные продукты. - ГОСТ 25011-2017. Мясо и мясные продукты. - ГОСТ . Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Применяется для анализа: - зерновых культурах - всех пищевых продуктов - комбикормов - лекарств - почвы - удобрений - сточных водах - промышленных материалах Что происходит на этапе дистилляции: после озоления проб полученный сульфат аммония подвергают воздействию концентрированной щёлочи, отгоняя в приёмную колбу с точным содержанием реактива (например, борной кислоты). Перегонка осуществляется до полного освобождения аммиака согласно методике вашего анализа. В видео мы постарались подробно показать как работает автоматический дистиллятор. И рассказать о его преимуществах перед ручным способом. Эксперт: Карпенко Кира, руководитель компании ООО “КОЛБА лабораторное оборудование“ Тестовый прибор: на видео представлен автоматический дистиллятор для определения белка/азота по методу Кьельдаля P-110 ERKAYA (пр-во Турция)
