1000 и 1 рeцeпт | Хозяйка на все руки

САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ И МЯГКИЕ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ! 🥐 Вкус удовольствия / Мир рецептов Рецепт очень легкий, получится у всех!😉 🥐Ингредиенты для тесто: Молоко -500мл(теплое) Дрожжи -1ч.л Сахар -100гр Соль- 0,5ч.л Растительное масло-80мл Яйца - 2шт Мука примерно 950гр - Разрыхлитель -1ч,л Сливочное масло-50гр Начинка может быть любая . У меня джем малиновый. 🥐Приготовление: В миску добавляем теплое молоко, дрожжи, сахар перемешиваем. Далее добавляем, соль, растительное масло, яйца и перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку постепенно и замешиваем мягкое тесто. Далее добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем несколько минут, до эластичное тесто. Смазываем тесто маслом и накрываем плёнкой. Оставляем в тёплом месте на на 40-50 минут. Далее подошедшее тесто делим на равные кусочки, примерно по 100гр формируем шарики, накрываем плёнкой и оставим ещё на 10 минут. Затем достаём по одной и раскатываем, придаём овальную форму. На край кладём джем, начинаем закрывать, хорошенько скрепляем края. Свободный край делаем надрезы примерно 7 надрезов, затем закручиваем булочку в стороны и вверх, края загибаем и раскладываем их на противень застеленной бумагой для выпечки. Накроем их полотенцем на 5 минут. Смазываем сверху яйцом и отправляем выпекать в разогретую духовку до 200градусов на 25 минут до красивого румяного цвета.🥐🤗 Приятного аппетита!🥐🍵 1000 и 1 рeцeпт | Хозяйка на все руки 1000 и 1 рeцeпт | Хозяйка на все руки