Guest
Что делать ресторану, если Роспотребнадзор выписал штраф? На что нужно обратить внимание при выборе помещения для ресторана с точки зрения юриста? С какими юридическими сложностями сталкивается общепит и как их избежать? Эти и другие вопросы разбирают: · Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту · Юлия Вербицкая - юрист в сфере ресторанного бизнеса, основатель компании «HoReCa-юрист» Полезные ссылки: - курс Юлии Вербицкой «Право для рестораторов» - Юлия Вербицкая во Вконтакте - Академия Chibbis во Вконтакте - Полезные статьи и видео от Академии Chibbis - Подключиться к Chibbis 00:00 - Об участниках встречи 00:35 - Как Юлия Вербицкая помогает ресторанам 02:37 - В каких вопросах ресторану сложно разобраться без юриста? 03:50 - Договор аренды помещения под ресторан: что нужно проверять особенно тщательно? 07:30 - Аренда помещения под ресторан: как снизить риски и не оказаться на улице? 10:47 - Можно ли выиграть дело в суде против Роспотребнадзора? 14:05 - С какими проблемами рестораторы обращаются к юристам в связи с новыми законами? 14:58 - За что штрафует рестораны Роспотребнадзор? Какие нарушения выявляют чаще всего? 16:54 - Как самостоятельно проверить свой ресторан на нарушения? 19:57 - Факторы, которые увеличивают риск внеплановой проверки ресторана Роспотребнадзором 22:22 - Можно ли отказать клиенту в обслуживании и что дает такие права? 24:21 - Нужно ли обращаться к юристу перед покупкой франшизы доставки еды? 26:07 - Чем поможет юрист при продаже и покупке готового бизнеса в доставке еды? 27:54 - Как оценить, стоит ли ресторатору подавать ли заявление в суд? 30:09 - Сколько стоят юридические услуги для ресторанного бизнеса? Когда не стоит переплачивать? 34:20 - Как понять ресторатору, хороший перед ним юрист или нет? 36:05 - В каких случаях ресторатору стоит обратиться к юристу, а в каких можно разобраться самостоятельно? 39:53 - Курс базовых юридических знаний для рестораторов от Юлии Вербицкой 41:17 - Ключевой совет рестораторам от юриста, чтобы избежать больших проблем
