Рецепты | Соленья | Закрутки

Маринованный перец. Для этого вам понадобится 1 кг перца, а также маринад, который сделает этот овощ еще более ароматным и вкусным. В маринад входит 2 л воды, стакан сахара, масла, уксуса, 2 ст.л соли. Нарежьте перец на кусочки или полоски, как вам удобнее. Смешайте все ингредиенты для маринада и доведите до кипения. Добавьте перец и кипятите 2-5 минут. Раскладывайте по банкам, доливая маринад в конце. Наслаждайтесь вкусом зимой!