Курзе с творогом

для начинки : творог - 400 г ( жирный ) лук - 2 шт масло сливочное - 50 г яйцо - 1 шт соль по - вкусу Лук мелко нарубить и пассировать на растительном масле до золотистого цвета и в конце добавить сливочное масло. Творог , яйцо , лук перемешать хорошо довести до вкуса. Тесто делаю эластичное ( мука , соль , масло и замешиваю на горячей воде ). Раскатывать в тонкий пласт и разделить на кружочки. Далее в каждый кружочек ставим начинку и защипываем края показала подробно как сделать на видео. Варим в кипящей подсоленной воде 5 мин. Подаём с топленным маслом и готово 🤤