Лучший бармен по версии Золотая Вилка Тюмень 2012 год.mov

На кануне празднования Международного Дня Бармена, 5 Февраля 2012 года Школа Барменов Bar Service, совместно с Народно-ресторанной премией «Золотая Вилка» и компанией «Русьимпорт» организовала уникальный чемпионат барменов города Тюмени. Уникальность данного конкурса состояла в том, что каждый из участников готовил коктейль только из ингредиентов, предоставленных организаторами, причем узнать какие именно ингредиенты можно было только за 15 мин. до своего выступления. Номинация носила название: «Черный Ящик». 18 профессиональных барменов боролись за звание «Лучшего бармена-миксолога по версии «Золотой Вилки». Т.к. все участники были абсолютно в равных условиях, это был конкурс прежде всего рецептур коктейлей, но отдельно также учитывалась техника выступления и коммуникабельность, умение себя подать и представить свой коктейль. Лучше всего это удалось сделать Поникарову Максиму, второе место занял Пономаренко Дмитрий и третье место досталось Захарову Григорию. Всем финалистам конкурса вручат кубки и специа