Нам понадобятся: ⠀✅ Яблоки - 700г. ⠀✅ Желатин - 30г. ⠀✅ Вода - 450мл. ⠀✅ Сахарозаменитель ( по желанию, можно без него ). ⠀ Приготовление: ⠀1. Яблоки очищаем от кожуры, вытаскиваем сердцевину, режем на средние кусочки, помещаем в кастрюлю и заливаем 200-250мл воды, ставим на средний огонь и варим буквально 10 мин, чтобы яблоки стали слегка мягкими. ⠀2.Блендером превращаем яблоки в пюре. ⠀3.Желатин заливаем 250мл воды, даём разбухнут ~ 30 мин. Затем отправляем на водяную баню, либо в микроволновку, желатин должен полностью раствориться ( не допускаем кипения). ⠀4.Смешаем яблочное пюре с желатином, сахарозаменителем, разольем по формам (желательно использовать любую силиклновую форму) и отправим в холодильник на несколько часов. ⠀Мармелад готов, приятного аппетита 🍽️. ⠀ 📝На 100г ~ 45ккал 🔸Б/Ж/У - 2.8/0.2/9.8 🔸.
Hide player controls
Hide resume playing