Рецепты | Соленья | Закрутки

### Печенье, от которого сложно отказаться Для этого печенья я использую сливочный творожный сыр — он делает его особенно нежным! Не стоит заменять масло на маргарин: это важно для вкуса. **Ингредиенты:** - 200 г сливочного масла - 200 г сливочного творожного сыра - 320 г муки - 2 яичных желтка - 1 стакан сахара (для обсыпки) **Приготовление:** 1. Натрите масло в муку, добавьте размятый сыр и желтки. Замесите тесто. 2. Уберите его в холодильник на час, завернув в пленку. 3. Отрежьте часть теста, раскатайте и вырежьте кружки. Обваляйте в сахаре, сложите пополам и прижмите. 4. Выложите на противень с бумагой. Выпекайте 20 минут при 180°C. Наслаждайтесь каждым кусочком!