Guest
Witam serdecznie :-) Dzisiaj poleca pyszną konserwę w słoikach, mielonka z galaretką z łopatki, boczku i boczku wędzonego. Niesamowicie aromatyczna i smaczna. W przepisie: pasteryzacja, tyndalizacja tak aby można było ją długo przechowywać, idealna na trudne czasy. Smacznego !!! Składniki: - Łopatka surowa 1,5 kg. - Boczek surowy 1,2 kg. - Boczek surowy wędzony 300 g. - Sól kuchenna 54 g. - Majeranek 2 łyżki. - Kolendra mielona 1/2 łyżeczki. - Pieprz 1 łyżka. - Czosnek granulowany 2 łyżki. - Żelatyna 50 g. - Woda 250 ml. - Liść laurowy 5 szt. - Ziele angielskie 6 szt. Zapraszam do subskrybowania :-)
