Guest
О хлебе, бизнесе, новых форматах в HoReCa, сочетании ремесленного и технологичного, о развитии и продвижении поговорили с Верой Павловой — руководителем маркетинга франчайзинга «Хлебник». В новом выпуске нашлось место и обмену мнениями, и личным инсайтам. 🔸Откуда появился и как развивается тренд на пекарни у дома? 🔸Как «Хлебник» принял решение развивать формат стоек самообслуживания? 🔸Почему нельзя просто открыть пекарню и уехать на Бали? 🔸Насколько важен выбор места для будущего заведения для будущего успеха? 🔸Как прирасти в 2 раза за год в высококонкурентной нише? А еще эксклюзив — шутка, которая, по признанию гостьи, ранее не звучала за стенами офиса «Хлебника». И самый главный совет для работы и жизни: «Если не задался день — просто пойдите и поспите, завтра будет новый!». Посмеялись и поговорили о серьезном, обсудили личную эффективность и отдых, посмотрели на бизнес с точки зрения финансов и человеческих отношений. Будем рады, если новый выпуск не только будет полезен, но и вдохновит вас! 10:40 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8KVqnG Лаборатория стратегий V-Brand () — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений. 34:14 Реклама: ООО “Кизельманн Рус“, ИНН 7733718236, erid: LjN8KaYXJ Компания Кизельманн () — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.
