Myvideo

Guest

Login

Козацька звитяга - 2. Випуск №21(56). Історія. Козацька кухня.

Uploaded By: Myvideo
7 views
0
0 votes
0

Чим харчувалися в мирний час та під час походів запорозькі козаки – ми розкажемо в 21 випуску програми «Козацька звитяга». Куліш, саламаха, рибна юшка, тетеря – саме так виглядав повсякденний раціон козака. На Січі у кожному курені був власний кухар, якому допомагали кілька хлопчиків-джур, що приносили воду й чистили казани після обіду. Кухар одержував два карбованці на рік від куреня і по п’ять копійок від кожного козака, який харчувався у курені, оскільки провізію купували за спільні гроші. Козацька їжа

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later