Омлет по Корейски

Подписывайтесь на канал друзья 🤝 Если взбивать миксером а не вилкой, получится ещё пышнее, таким омлетом очень быстро наедаешься 😋 Отделяем желтки от белков, взбиваем белки до “стоячих пиков“ затем медленно вмешиваем желтки, выкладываем на горячую сковороду и сразу накрываем крышкой, через 3 минуты смотрим , на крышке должен скопиться конденсат в виде капель, складываем омлет пополам, секрет в том что яйца должны быть из холодильника а сковорода заранее прогрета на среднем огне. Ингредиенты: 1) Яйца: 3 шт если C0 или 4 C2 2) Сахар: 1 чайная ложка 3) Масло