Пирог с красной рыбой и рисом Простой рецепт на праздник обед и ужин!

Пирог с красной рыбой и рисом Ну очень простой рецепт на праздничный стол хоть на ужин хоть на обед! Старинный рецепт рыбного пирога с форелью, рассказанный коренной финкой. Рыбный пирог с форелью я готовлю 2-3 раза в месяц, настолько мне полюбилось это праздничное блюдо. Рецепт теста мне рассказала одна пожилая финка, хозяйка гостиницы, где остановилась на ночлег моя туристическая группа. Маленький семейный отель отличался радушием и неповторимым ароматом свежей выпечки. Когда я попробовала фирменный пирог из форели, подумала, что мне такой никогда не приготовить. Мягкое тесто, насыщенная начинка из свежайшей красной рыбки, идеальный баланс вкуса - пирог напоминал произведение кулинарного искусства. На всякий случай выпросила рецепт и приготовила дома. Оказывается, это не сложно! С тех пор часто готовлю пирог из форели по финскому рецепту на обед, ужин и к праздничному столу! Приятного аппетита Вам! А как приготовить рыбный пирог в домашних условиях смотрим ✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! 📖Готовим с Еленой Машнич – Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! ▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇 🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: 🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: 🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: 🍲Блюда на первое с бульоном – супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: 🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: 🐟Блюда из рыбы: 🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: 🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: 🍳Что приготовить на завтрак: 🥘Что приготовить на обед: 🍝Что приготовить на ужин: 🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: ⭐Мы на Яндекс Дзен 📃На рецепт пирога: Для теста на пирог: Мука 300 гр. Соль 1 щепотка. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 100-120 гр. Для начинки на пирог: Рыба у нас форель 350 гр. можно любую красную. Рис 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Майоран, соль черный перец и зелень по вкусу. Для заправки на пирог: Сметана 15% 200 гр. Яйцо куриное 1 шт. /желток/ Майоран по вкусу. Черный перец по вкусу. Соль по вкусу.