КОРЕЙСКИЙ СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ ---КЯДЯ

Суп рецептом с которым я сегодня с Вами поделюсь, один в один Оригинал Кядя, за исключением мяса .Дома мы его называем СУП ПО ИНДИЙСКИ ) из-за присутствия различных специй и дополнений) Для приготовления бульона понадобится Мясо говядины на кости 800-900 гр. Свинина( по желания) 300 гр. Репчатый лук Свежая зелень кинзы молотый чеснок Молотая кинза соль Отварной рис Для приготовления ТИБИ понадобится Красный острый перец (Острый перец , вы с лёгкостью можете заменить на сладкую паприку ) Молотая кинза Жир мелко порезать всё хорошо перемешать. Пошаговый рецепт смотрите в Видео) Soup recipe with which I will share with you today, one to one Original Kadya, with the exception of meat. At home we call it INDIAN SOUP) due to the presence of various spices and additions) To prepare the broth you will need Beef bone-in 800-900 gr. Pork (optional) 300 gr. Onion Fresh cilantro ground garlic Ground cilantro salt Boiled rice To prepare TIBI you will need Red hot peppers (Hot pepper, you can easily replace it with sweet paprika) Ground cilantro Fat a little of any oil For a step-by-step recipe, see the Video)