Guest
Ингредиенты: - Творог 5% - 360г - Морковь - 200г - Яйцо - 1шт - Мука - 2ст.л с горкой ~50г (у меня рисовая) - Ванильный экстракт или ванилин/ванильный сахар - 8г ⠀ Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке 2. Добавить к моркови творог постепенно, и перемешать с помощью вилки 3. Добавить яйцо, ванилин и муку. Снова перемешать. Если тесто будет слишком жидким, то добавьте ещё муки👆🏻 4. Сформируем влажными руками шарики, чтобы тесто не прилипало к рукам. И прижимаем их в виде шайбочек. 5. Выпекать на среднем огне, с двух сторон на антипригарной сковороде с каплей оливкового масла под крышкой (по 5-10мин с каждой стороны). Готово!
