Эко-Морское. В Морском поспел зизифус.

Польза зизифуса крымского и рецепты вкусных блюд. Если вы когда-нибудь были у нас [|в Морском] в конце сентября, то наверняка видели на улице Виноградной, как растёт зизифус (он же ююба или китайский финик). Но не только привлекателен он внешне, а еще очень полезен! Давайте разберемся подробнее о том, чем ценен этот фрукт и какие блюда из него можно приготовить. 🎋Полезные свойства зизифуса. Богат витаминами: В нем много витаминов С, А, Е, группы B, кальция, магния, железа и калия. Укрепляет иммунитет: Благодаря высокому содержанию витамина C помогает бороться с простудой и инфекциями. 🌱 Улучшает пищеварение: Обладает мягким слабительным эффектом, улучшает работу кишечника. 🌿 Снижает уровень стресса: Помогает нормализовать нервную систему и снять напряжение. 🌱 Полезен при диабете: Содержит вещества, способствующие снижению уровня сахара в крови. 🌿 Способствует похудению: Низкокалорийный продукт, ускоряет обмен веществ. ❤ Благотворно влияет на сердце и сосуды: Регулирует давление и укрепляет стенки сосудов. Теперь поговорим о рецептах! Рецепты из зизифуса: 1. Варенье из зизифуса Это один из самых простых способов насладиться вкусом зизифуса зимой. Плоды промойте, удалите косточки и измельчите. Добавьте сахар (примерно столько же, сколько вес плодов) и варите до загустения. Можно добавить лимонную кислоту или сок лимона для улучшения вкуса. Получится ароматное варенье, которое отлично сочетается с чаем и блинами. 2. Чай из сушеных ягод зизифуса Отличная альтернатива привычному черному или зеленому чаю. Высушенные плоды измельчите ножом или блендером. Заваривайте кипятком как обычный чай, настаивая около 10 минут. Такой напиток обладает приятным ароматом и тонким сладковатым вкусом без добавления сахара. 3. Салат с добавлением зизифуса Свежие фрукты хорошо сочетаются со свежими овощами и зеленью. Нарежьте яблоки, груши, огурцы и добавьте немного листьев салата. Порубите свежие ягоды зизифуса и посыпьте ими салат сверху. Заправьте оливковым маслом и небольшим количеством меда. Салат получается легким, освежающим и полезным. Таким образом, зизифус – не просто вкусный, но и чрезвычайно ценный фрукт. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь природным даром природы! [ Сидоренко] #sergeisidorenko #ecomorskoe #ecotarhankut #Крым #annanasarova #sotispro