Видео от Выпечка Салаты

Медовое печенье Ингредиенты: Мука - 200 гр Сливочное масло - 70 гр Сахар - 50 гр Мёд - 80 гр Разрыхлитель - 5 гр Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Приготовление: Просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, затем добавляем сахар, мёд, соль, разрыхлитель, яйцо, перемешиваем, замешиваем тесто. Тесто можно накрыть плёнкой или полотенцем, отправляем в холодильник на 30 минут (я вынесла на балкон). Делаем шарики чуть больше грецкого ореха (возможно тесто будет прилипать к рукам, обмакните руки слегка в муке или в воде), отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 12-14 минут до румяного цвета (ориентируйтесь по своей духовке). Расстояние между печеньями оставляйте побольше. Дайте им остыть, только потом перекладывайте с противня на тарелку.