Guest
Автор: Вкуснющий, сытный, красивый салат, прекрасно подойдет для новогоднего стола! 1 слой - корейская морковь 100г 2 слой - шампиньоны консервированные 100г 3 слой - чипсы 50г 4 слой - ветчина 150г 5 слой - твердый сыр 150г 6 слой - 3 вареных белка и 1 желток Майонез по вкусу 250-300г. Украшение чипсы и желтки. Яйца отварить, отделить 2 желтка и протереть через мелкую терку, я для ярко желтого цвета добавила немного куркумы. 3 белка и желток протереть через крупную терку. Корейскую морковь нарезать длиной примерно 1 см - 1.5 см. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Грибы нарезать мелкими брусочками. Чипсы просто поломать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Собираем салат в той последовательности как написано, промазывая каждый слой майонезом. Сколько ложить майонеза смотрите сами, но учитывайте чтобы он не рассыпался когда вы будете его нарезать на порции. Собирать салат лучше в виде горки. Готовый салат можно охладить, чтобы он пропитался, но можно есть и сразу. При
