В этом ролике - съедобные цветы , которые заменят вам супер-дорогие деликатесы. Растения несложно вырастить из семян, а рецепты приготовления очень простые . Например, Имеритинский шафран можно получить, если лепестки бархатцев высушить и просто истолочь в ступке или измельчить в кофемолке. Каперсы вам заменят семена настурции , маринованные по тому же рецепту, что и огурцы: на 1 литр воды - 2 столовых ложки соли без горки и 1 стол. ложку сахара. Специи - по вкусу. Уксус я беру 70% . Баночки очень маленькие, поэтому уксус удобно отмерять шприцем. На 100-граммовую баночку семян настурции всего 1 мл уксуса (или даже меньше). Уксус добавлять в самом конце - перед закруткой. Приятного аппетита
Hide player controls
Hide resume playing