БИСКВИТ: 2 шт. - яйцо С1 380 гр. - сахар 120 гр. - подсолнечное масло 240 мл. - тёплое молоко 330 гр. - мука 80 гр. - какао 5 гр. - разрыхлитель 1,5 ч.л. - сода без горки Щепотка соли 240 мл. - кипяток КОНФИ: 250 гр. - ягоды брусники (у меня замороженная) 70 гр. - сахар пектин ( у меня яблочный) 3 гр. 50 гр. сахара в пектин КРЕМ: 500 гр. - сливки 33-35% 250 гр. - шоколад тёмный 250 гр. - творожный сыр 50 гр. - сахарная пудра у меня получилось 2 торта диаметром 18 см, если нужен один большой нужно печь в форме 20 или 22 см (в зависимости от того насколько высокий хотите торт). Вес 1 маленького торта 1 кг 300 гр. Если хотите просто один маленький торт, то все ингредиенты делите пополам! #шоколадныйторт#тортсбрусникой#шоколадныйкремдляторта#
Hide player controls
Hide resume playing