Сливочное печенье рецепт

Добавки можете добавлять любые по вашему желанию Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло 82% - 120 г Сахарная пудра - 100 г Желток - 2 шт Мука - 200 г Разрыхлитель - 3 г Ванильный сахар - 10 г Корица - 5 г Добавки: Миндаль - 80 г Шоколадные капли - 60 г Сублимированная малина - 20 г Приготовление: Сливочное масло растопить, добавить желтки, ванильный сахар, сахарную пудру и корицу объединить, постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, всё хорошо объединить. Добавить дробленые орехи и все остальные добавки по вашему желанию, выложить на пищевую пленку, сформировать в колбаску, завернуть в пленку и убрать в морозилку на 20 минут. Достать из морозилки, нарезать толщиной 2 см, сформировать печение, выложить на силиконизированный пергамент и убрать в духовку 180’С ~15 минут.