Пирог на кефире, с кукурузной крупой и апельсином ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ

Сладкий, ароматный, мягкий пирог на кефире Рецепт Кефир - 200 мл (1 стакан) Крупа кукурузная - 145 г (1 стакан) Мука пшеничная - 130 г (1 стакан) Масло растительное - 100 мл (1/2 стакана) Сахар - 160 г (1 стакан) Яйца - 3 шт. Апельсин - 1 шт. Сода - 1 ч. ложка Соль - щепотка Сахарная пудра (для подачи) - 1-2 ст. ложки Сладкий, ароматный, мягкий пирог на кефире, с кукурузной крупой и апельсином - простое, вполне бюджетное и очень вкусное лакомство к чаю. Пирог рыхлый, но не сухой, с хрустящей корочкой сверху. Кукурузная крупа придаёт пирогу необычный вкус и яркий солнечный цвет. Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем кукурузную крупу и перемешиваем. Оставляем примерно на 40-60 минут, для набухания крупы. По истечении времени в отдельной глубокой миске соединяем яйца, сахар и соль. Взбиваем при помощи миксера или венчика до побеления. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. В яично-сахарную смесь вливаем растительное масло. Добавляем набухшую ку