Хозяйкин блог

Торт в микроволновке за 30 минут Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Молоко - 150 гр. Растительное масло - 60 гр. Мука пшеничная - 120 гр. Какао - 30 гр. Сахар - 90 гр. Сода - 1 ч.л. Соль щепотка Уксус - 1 ст.л. Сметана 20% - 400 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Шоколад чёрный - 120 гр. Приготовление: 1. Муку просеиваем с какао, добавляем сахар, соду, соль, перемешиваем. 2. Добавляем яйца, масло, молоко, перемешиваем, взбивая до однородной консистенции. 3. Добавляем уксус, должна пойти реакция - мешаем 30 секунд и замес на тесто готов. 4. Берём емкость, заливаем основу и ставим в микроволновку на 6 минут на 900°. 5. Готовому бисквиту нужно дать отдохнуть пару минут и поделить на 3 части, желательно убрать в пленку, чтобы не заветрился. 6. Теперь делаем крем: сметану смешиваем с сахарной пудрой и добавляем растопленный тёмный шоколад. 7. Далее берём чашу, оборачиваем в пленку и собираем торт: вливаем 1/3 часть крема, дальше корж и так в несколько заходов.