Вебинар "Мастер-класс по профессии Пекарь"

Российская государственная детская библиотека совместно с Некоммерческим фондом «Пушкинская библиотека» представляют цикл бесплатных вебинаров для специалистов библиотек и образовательных учреждений, которые проходили с 25 сентября по 18 октября 2018 года в рамках образовательного проекта «Школа профессий для детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)». Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. Вебинар “Мастер-класс по профессии «Пекарь» от 1 октября 2018 года. Как подготовить и провести занятие по профессии «Пекарь» для детей с РАС и проблемами слуха; доступно рассказать об истории хлебопечения, освоить процесс приготовления хлеба от помола и замеса теста до отправки изделия в печь, выпечь безглютеновый хлеб, познакомиться с книгами о хлебе и профессии пекарь. Ведущая вебинара – Володина Юлия Владимировна, организатор проекта «Школа профессий».