Guest
Леон Давыдов - владелец дагестанской винодельни “Агролайн“. Виноградники хозяйства расположены в окрестностях Дербента между Каспийским морем и Кавказским хребтом, расстояние от моря до гор – самое узкое в Европе, менее 2000 метров. Это уникальное место известное много тысячелетий как “Дербентские ворота“ действительно представляет собой “ворота“ между Европой и Азией. Горы защищают лозу от заморозков и порывов ветра, минерализуют каштановые почвы, приближая их по составу к лучшим французским образцам. Хозяйство в 2004 году основал дед Леона - Год Давыдов. Еще в 1939 году 11-летний Год Пануилович стал подмастерьем в бондарном цеху, накопив за всю жизнь огромный винодельческий опыт, свою собственную винодельню он создал уже в 77 лет. Теперь дело основателя продолжают его потомки. Под Дербентом выращивают 24 сорта винограда - российские автохтоны и европейскую классику, из которых, следуя принципам классического виноделия, создают сухие красные, белые и розовые вина, сертифицированные по стандартам ЗГУ. Виноделы обрабатывают лозы сугубо вручную, а при уходе за лозами не используют гербициды. Вина выдерживают в кавказском дубе в собственных погребах. 🔗Ознакомьтесь с ассортиментом вин “Агролайн“ в каталоге проекта . Наш сайт: Telegram: #вино #виноделие #винодельня_недели #винодельни #винодельня #wine #winetime #агролайн
